نقد و بررسی

نیاکان ما نان جو را قوت مرد و نیروی شیردهی زن میدانستند و آن را اکسیر سلامت نامیدند و توصیه میکردند . . . روزی بقراط گفت برای جلوگیری و درمان بیماری های حاد از جو بهره بگیرید. . . و روزی امام رضا (ع) می فرمودند : برتری نان جو بر گندم همانند برتری ما بر دیگر مردمان است ، هیچ پیامبری نیست که برای خورنده نان جو دعا نکرده باشد و برای او برکت نخواسته باشد ، هیچ درونی نیست که جو بدان درآمده باشد و تمام دردها از آن بیرون نرفته باشد ، آن خوراک پیامبران و غذای نیکان است ، خداوند متعال جز این نخواسته است خوراک پیامبران خویش را جو قرار دهد .

و ما را همین سخن امام کافیست تا این برکت را احیا کنیم و توصیه کنیم.

خواص نان جو :

✅ ضد یبوست
✅ متناسب کننده اندام
✅ ضد کم خونی
✅ کاهنده کلسترول خون
✅ مناسب برای دیابتی ها